Beifuß, Hafer und ein Apfel in der Mitte

Am Olper Attenberg wurden gemeinsam Kräuter gebunden

Beifuß, Hafer und ein Apfel in der MitteAm Feiertag Mariä Himmelfahrt hatte die Kreisstadt Olpe im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Olpe biologisch“ zum traditionellen Krautbundbinden eingeladen.

Unter der Leitung der ausgebildeten Wildkräuter- und Heilpflanzenpädagoginnen Petra Knoop und Cornelia Roggenkamp nahmen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer viele wertvolle Tipps mit vom Olper Attenberg, wo zuvor die heimischen Kräuter wie Beifuß, Wermut, Schafgarbe, Johanniskraut, Hafer, Wasserdost, Dost, Rainfarn zunächst gemeinsam gesammelt und dann gebunden wurden, um sie dann traditionell zu Mariä Himmelfahrt in der Kirche segnen zu lassen.

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Löwenzahnblütenknospen standen auf dem Speiseplan

„Kräuterschmaus und Hexentanz“ sorgten in Olpe für Begeisterung

Nach dem Suchen der Kräuter wurden diese gemeinsam zubereitet.

Nach dem Suchen der Kräuter wurden diese gemeinsam zubereitet.

Kräuterschmaus mit Lagerfeuerromantik – diese schmackhafte Kombination erlebten am vergangenen Wochenende die gut 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer bei einer abwechslungsreichen Veranstaltung der Reihe „Olpe biologisch“, die damit erfolgreich in den Wonnemonat Mai gestartet ist.

Das Rezept der Veranstalter um Olpes Umweltschutzbeauftragten Sabine Melzer-Baldus und „Gastgeberin“ Petra Knoop war lecker: Man nehme eine interessante Kräuterwanderung in schönster Umgebung, garniere das ganze mit netten Menschen und schaffe am Lagerfeuer beste Stimmung

Heraus kam dabei die äußerst schmackhafte Veranstaltung „Kräuterschmaus und Hexentanz“.

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