Teekräuter im Garten anbauen
Schon der mittelalterliche Arzt und Philosoph Paracelsus sagte: ” Gott hat für jede Krankheit ein Kraut wachsen lassen.“ Auch die Herstellung von Tees als Kräuter- und Früchtetee gehört dazu. Im Sommer sind sie eine gesunde Erfrischung, in der kalten Jahreszeit eine wärmende Wohltat. Die Grundlage dafür gedeiht in manch einem Garten oder auf dem Balkon: Blätter, Blüten, Früchte mehr oder weniger bekannter Pflanzen für Tees sind hier ab dem Frühjahr frisch und garantiert unbehandelt für die Ernte verfügbar. Minze und Brennnessel sind die bekanntesten Pflanzen für solche Tees, aber welche heimische Kräuter kommen noch infrage, und wie wirken sie?
Antworten auf diese Fragen gibt es im Seminar „Regionale Teesorten“, das im Rahmen der beliebten Veranstaltungsreihe Olpe bioLogisch am kommenden Samstag, 8. Juni um 11 Uhr stattfindet.
Die Referentin Monika Burgmer ist Krankenschwester und Kräuterfrau und zeigt, dass es nicht schwer ist, ebenso wirksame wie wertvolle Kräutertees im eigenen Garten anzubauen und für manche Wehwehchen zusammen zu stellen. Dazu gibt es natürlich auch Anleitungen und Rezepte.
Wer bei dem Seminar dabei sein möchte, sollte sich rasch anmelden, denn es sind nur noch wenige Plätze frei. Die Veranstaltung dauert ca. 3 Stunden, die Teilnehmergebühr beträgt 2,50 € pro Person.
Anmeldungen bei der Olper Umweltschutzbeauftragten Sabine Melzer-Baldus, Tel. (02761/ 831-254 oder per Email s.melzer@olpe.de. Weitere Informationen zur Veranstaltungsreihe Olpe bioLogisch 2014 gibt es auf der Internetseite www.olpe-biologisch.info
