Einen Sommerabend auf Einladung von Olpe biologisch mit den Kräuterfrauen Monika Burgmer und Marianne Frielingsdorf zu verbringen, verspricht eine köstliche Angelegenheit zu werden. Selten trifft man die beiden Kräuterfrauen aus Lindlar gemeinsam bei einem Seminar, und dann rücken die Kräuter sofort in den Mittelpunkt.
So sind am letzten Wochenende fast zwanzig Teilnehmerinnen und Kräuterbegeisterte der Einladung gefolgt und verbrachten auf Hof Siele einen stimmungsvollen und schmackhaften Sommerabend. Viele Kräuter besitzen nicht nur eine große Heilkraft, sondern sind auch äußerst schmackhaft. Als frischer Tee aufgebrüht und als Leckerbissen zubereitet, alles natürlich frisch aus Feld und Wald, haben Kräuter wieder sehr an Bedeutung gewonnen.
Bei dem gemeinsamen Essen der Kräuterfrauen wurden viele Kostproben gereicht, Rezepte ausgetauscht und Erfahrungen weitergegeben. Pistazienbutter, Kräuterrolle und Salbeipolenta wurden ebenso gereicht wie Rosenbutter und Mohnkuchen als süßer Abschluss. Einige der Teilnehmerinnen hatten auch eigene Kostproben mitgebracht, so dass der Abend ein rundherum gelungener Start in den Kräuter-Sommer wurde.
