Ausgebucht
Buchung geschlossen
Datum | Zeit |
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06.07.2018 | 16:00 - 20:00 Uhr |
Ort | |
Technikmuseum Freudenberg |
Ein Kartoffelbrot ist ein Brot, dessen Teig mit Kartoffeln versetzt wird. Ein Beispiel ist der Riewekooche, eine Siegerländer Brotspezialität.
Wir backen ein typisches Siegerländer Kartoffelbrot nach einem einfachen ca. 100-jährigen Rezept im Steinofen.
Kann man solch‘ ein Brot auch in einem modernen Backofen backen?Aus welchen Zutaten besteht das Brot? Was ist bei der Herstellung des Teiges besonders zu beachten?
Alle diese Fragen – und alle weiteren Fragen – werden während des Seminars besprochen.
Ort
Im Nebengebäude des Technikmuseums – Haus-Nr. 6
Referent
Friedhelm Geldsetzer
Preis
26,00 Euro / Teilnehmer
(inkl. Imbiss, Kaffee und Kaltgetränke, kleine Führung durch das Museum)
Infos
Schürze, Handtuch, Einmal-Handschuhe, Kartoffel-Schälmesser, gute Laune
Reservierungen
Die Veranstaltung ist ausgebucht.